INGREDIENTES:Una latita de berberechos-3 quesitos en porciones-y un poco de mayonesa.
PREPARACION:Se pone en un bol los berberechos con el caldo,los quesitos y la mayonesa,se baten en la batidora y se reservan.
APARTE:En unas tartaletas (que se encuentran en cualquier "Super" y se rellenan con el preparado y se las cubre con caviar (sucedaneo) o unas aceitunas negras picaditas o ralladura de pepinillo y zanahorias.
¡Estan exquisitos!
Maria Luisa Carrillo 26-11-2010
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