PREPARACION:En un bol mezclamos 4 yemas de huevo-4 cucharadas de azucar-4 de nata para montar-4 rebanadas de pan de molde-y 4 melocotones en almibar.Pasamos la mezcla por la batidora hasta que consigamos una masa muy cremosa.
Despues horneamos la mezcla introducimos la masa en moldes de flan y lo horneamos al baño maria,unos 12 minjutos a 170 grados.
Esta delicioso ¡Prueba y lo veras!
Maria Luisa Carrillo 17-11-2010
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