INGREDIENTES:2 huevos-una copita de anis-una levadurina"Royal" una pizca de bicarbonato,y otra de sal-un vasito de zumo de naranja (de los del vino) otro mas bien colmado de azucar y otros menos lleno de aceite refinado.PREPARACION:Se ponen todos los ingredientes en la batidora y se vuelca en un cuenco y s ele añade tres cuartos de harina aprosimadamente.
(Se deja de reposar una hora) y luego se forman las rosquillas y se las frie en abundante aceite.
Si el harina es de repostria quedan mejor.
Maria Luisa Carrillo 26-11-2010
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