domingo, 5 de diciembre de 2010

ENSALADA DE COGOLLO DE LECHUGA


INGREDIENTES:Cogollitos de lechuga tiernos-nueces peladas-gambas crudas peladas-ajos laminados-queso "brie" sal y aceite de oliva refinado.
PREPARACION:Se lavan los cogollitos y se colocan en una fuente redonda de pirex
APARTE:En una sarten ponemos aceite (no mucho) y le añadimos los ajos picaditos y acto seguido las gambas peladas y a continuacion las nueces picaditas,y la sal lo damos un rehogo y lo servimos encima de los cogollitos que (habremos puesto el queso brie) lo echamos con el aceite a mi parecer esta receta esta muy rica.

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