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| Picantones al horno |
PREPARACIÓN:Se introduce en cada picanton un diente de ajo picadito y sal.
APARTE:En un cuenco se echa ajos picaditos zumo de limón aceite de oliva y tomillo. se remueve bien y se echa por encima de los pi-cantones y un buen chorro de vino blanco seco de buena calidad.
Se mete en el horno que tendremos precalentado a 180º unos 25 minutos aproximadamente.
Luego lo servimos en una bandeja acompañados de unas patatas fritas y de una ensalada (a gusto) 18-1-2014 Maria Luisa Carrillo
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