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| Filetes de Pollo empanados |
PREPARACIÓN: Se salpimentan los filetes,se pasan por harina huevo batido y pan rallado, y los freímos en abundante aceite de oliva (mejor en freidora) Cuando los sacamos de freírlos se ponen en un plato con papel de cocina para que absorban el exceso de aceite, se acompañan de patatas fritas y de una ensalada. 19-1-2014 María Luisa Carrillo
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