REVUELTO DE MORCILLA DE ARROZ

Revuelto de morcillaI

INGREDIENTES:Picadillo de morcilla de arroz-almendras picaditas-huevos-tostas de pan (Rebanadas de pan candeal) aceite de oliva-y un pimiento de piquillo.

PREPARACION:
Se pone en una salten un poco de aceite,se añade el picadillo de la morcilla de arroz y cuando esta hecha le añadimos los huevos batidos mezclados con las almendras y esperamos se cuaje el huevo y lo ponemos en un blog.

APARTE:  Se tuestan las rebanadas de pan y las colocamos por separado en la fuente donde lo bayamos a servir y vamos cubriendo en cada una un poco del preparado y colocamos  encima unas tiritas del pimiento del piquillo  13-6-2014.Maria Luisa Carrillo