ARROZ CON LECHE (Lay)

Arroz con leche a mi estilo

INGREDIENTES:Una tacita pequeña de arroz (S.O.S) un palito de canela en rama, y molida una cascara de naranja, sal, agua azúcar o (Edulcorante) y leche entera o desnatada (a gusto) .
PREPARACIÓN:Se pone en un cazo el agua con una pizca de sal un palito de canela en rama y una cascara de naranja.Cuando empieza a hervir el agua le añadimos el arroz y lo ponemos a fuego moderado y lo tenemos unos 12 minutos, Luego le añadimos la leche y lo tenemos 10 minutos, y dos minutos antes de que termine de cocer le añadimos el azúcar (o edulcorante en polvo) le retiramos y lo echamos en tarritos individua les,y le echamos canela molida, .Luego lo adornas a gusto personal,¡Yo suelo poner alrededor fruta fresca! 23-9-2012 Maria Luisa Carrillo