PIÑA NATURAL REBOZADA

Piña natural rebozada

INGREDIENTES:Una piña natural mediana,azúcar,aceite(Para freír) y una masa pastelera.
PREPARACIÓN: e INGREDIENTES,para la masa pastelera.
100 gramos de cerveza (1/2 vaso ) 75 gramos de harina (normal) 1/2 cuccharadita de levadurina y un poco de sal y una cucharada de azúcar, y un poco colorante (condimento).
PREPARACIÓN:Se mezclan todos los ingredientes juntos hasta conseguir una masa homogénea.

Piña Natural

Rebozar el alimento base a preparar en la masa resultante con la ayuda de un tenedor.
 Freír en una sartén (mejor en freidora) y con el aceite muy caliente hasta que está dorada y crujiente.
 Al sacarla del aceite la ponemos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite  y la pasamos por azúcar mezclada con un poco de canela molida.Este postre esta muy rico ¡Prueba hacerlo y no te arrepentirás!.6-2-2014. María Luisa Carrillo.