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| Madalenas rellenas |
INGREDIENTES: 10 madalenas caseras-nata montada-fideos de chocolate-y un licor preparado.
PREPARACIÓN:Se cortan las madalenas en dos mitades, la parte de abajo se unta de mermelada de melocotón se pone la otra mitad, se le echa por encima un poco del licor y se le pone la nata por encima, añadiendo unos fideos de chocolate por encima.
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| Madalenas caseras |
El licor lo hago así: en un cazo se pone unas tres cucharadas de azúcar una rama de canela en rama y una cascara de naranja, se añade un litro de agua y se deja cocer unos 10 minutos, se deja enfriar, y ya lo puedes utilizar..Yo esto lo suelo utilizar para hacer macedonia de fruta y para emborrachar tartas y bizcochos. ¡Prueba y lo veras!.9-2-2014.María Luisa Carrillo
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