INGREDIENTES Y PREPARACION:Primero se sazonan los lomos con sal gorda-
A continuación,se pone en una sarten un poco de aceite y se añaden los lomos de (salmón) para que se doren un poco.Mientras se prepara la salsa.Picamos cebolla y doramos en una sarten con un poco de mantequilla.Luego se añade zumo de naranja,vinagre y azucar,y se deja durante 5 mt.
Finalmente se sirve los lomos añadiendole la salsa que se ha preparado.
Maria Luisa Carrillo 5-2-2011
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