En un bol vertemos el contenido de dos yogures de limón y no tiramos el cacito de su recipiente porque nos va a servir de medida.Añadimos otro cacito de azúcar,otro de aceite ( mezclamos con la ralladura de limón una naranja y unos granitos de anís) un sobre de levaduras tres huevos y cuatro cazitos de harina. Mezclamos bien hasta que obtengamos una masa uniforme y espesa.
La dejamos reposar unos minutos y después la vertemos en un molde 30 minutos en el horno a 170º bastarán para tener listo nuestro Bizcocho de yogur.
Maria Luisa Carrillo 7-2-2011
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