MELOCOTON ASADOS AL VINO

INGREDIENTES: Dos melocotones hermosos-unos trocitos de canela en rama,una copita de vino dulce.(Preferiblemente de moscatel)y azúcar.
PREPARACIÓN:Se pelan los melocotones se ponen en una bandeja para horno se coloca a los dos lados la canela en rama se añade la copa del vino y se echa por encima de los melocotones el azúcar.Lo metemos al horno que tendremos precalentado unos 40 minutos aprosimado.Se acompaña de unos frutos secos carameliza dos y una crema a base de nata para montar y yogur natural. Están exquisitos,Prueba y veras el resultado
María Luisa Carrillo 27-11-2011