PATATAS A LA BRAVA

INGREDIENTES:Patatas-vinagre-harina-pimenton-ajos-aceite-y agua.
PREPARACION:Se frien las patatas cortadas a trozos gruesos,
APARTE: Se coloca en una cacerola un poco de aceite,harina y un poco de pimenton y se agrega un poco de agua de a poco.
Incorpora vinagre y ajo(picante) Cocina unos 10 minjutos y vierte esta salsa por encima de las patatas fritas.
Estan deliciosas
Maria Luisa Carrillo 4-1-2011