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| Alas de pollo rebozadas |
PREPARACIÓN:Se ponen en la "Olla Expres" las alas junto con unos taquitos de zanahoria, y un trozo de jamón Serrano (A trocitos) se tiene cociendo con la pita, unos 12 minutos.
Se escurren las alitas y el caldo nos sirve para hacer unas sopas (a gusto). dejamos de enfriar las alas, y las pasamos por harina y huevo y las freímos en aceite abundante(Mejor en freidora). Y así tienes dos platos las sopa y las alas,que las puedes acompañar con unas patatas fritas. están muy ricas, prueba y lo veras.
día 26-11-2012. María Luisa Carrillo
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