POSTRE DE FRESAS

POSTRE DE FRESAS

INGREDIENTES:350 gramos de fresas-2 yemas de huevo-2 tarrinas pequeñitas de queso blanco Lay-2 cucharadas de azúcar y unas gotitas de ron.
PREPARACIÓN:Se pone en un boj de cristal el queso los huevos y el azúcar y se bate con la batidora, cuando se haya batido le añadimos unas gotas de ron y lo mezclamos bien.

APARTE:se cortan las fresas en tiritas y ponemos en el fondo de cada copita( individual) y vertemos un poco del preparado, y terminamos poniendo las fresas restantes, cortadas a gusto personal, y se le pone una hoja de menta.Maria Luisa Carrillo 25-3-2014