PREPARACIÓN: Se corta el pan en discos redondos, y se ponen en el horno a tostar.
Aparte se cotan las manzanas sin pelarlas en discos (Descorazonadas) y se hacen a la plancha.Se pone una tostada de pan se le coloca encima la rodaja de manzana, y se le coloca el jamón serrano en tiritas, colocamos encima una loncha del queso también redonda.(Cortándola con un disco o con el borde de un vaso) le echamos un poco de pimentón y lo colocamos en una bandeja de horno que tendremos precalentado y lo tenemos unos 6 minutos a gratinar
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