ENSALADA DE NARANJAS

Postre de naranjas

INGREDIENTESUna naranja hermosa y zumosa-una cucharada de azúcar colmada-un poco de aceite de oliva refinado.

PREPARACIÓN:Se pela la naranja y se corta en daditos muy pequeños-se pone en una bandeja extendida y se le echa por encina el azúcar extendido y el aceite bien repartido.Se pone en maceración unas tres horas mas o menos. y luego lo removemos bien y lo echamos en moldes individuales ( a gusto personal ) queda muy bien presentado y además esta exquisito 6-12-2013 María Luisa Carrillo