CAZUELA DE BERENJENAS GRATINADAS

Berenjenas gratinadas

INGREDIENTES:2 berenjenas muy frescas-tomate frito-queso en lonchas-harina-nata liquida-aceite para freir-oregano-y sal.

PREPARACIÓN:Se cortan en rodajas, se las tiene en sal una hora aproximada.Se pasan por harina, se fríen se las pone en papel de cocina para adsorber el aceite y se reservan.
APARTE:Las ponemos en cazuelas individuales,poniendo abajo un poco de tomate frito (casero) un poco de orégano y una loncha de queso y le añadimos un poco de nata liquida.
A continuación, se mete en el horno que (tendremos precalentado) unos 15-o-20 minutos según la clase de horno que tengamos a 200 grados y se sirven calientes.Están super ricas ¡Prueba y lo veras!