QUESADA DE LECHE.

INGREDIENTES:Rayadura de un limon-380 gramos de azucar-4 huevos-80 gramos de mantequilla o de margarina-500 mL de leche-100 gramos de harina de Bizcocho.

PREPARACION:Poner todos los ingredientes en un bol, hatimos hasta que quede una masa fina y sin grumos, engrasar un molde y meterlo al horno que estara precalentado a 180º hasta que este a punto (pinchando con un punzon y salga limpio) unos 40 minutos mas o menos  Dis 7 de Febrero del año 2016 .
Maria Luisa Carrillo Talavera de la Reina (Toledo)