FLORETAS DE AZUCAR

INGREDIENTES:1/2 litro de leche frewsca-250 gr. de harina-3 huevos-una pizca de sal una cucharadita de azucar, una puntita de canela.Un litro de aceite para frierlas-y azucar mezclada con canela para espolvorearlas despues de fritas.
PREPARACION: Mezclar la leche,los huevos.
,la harina la pizca de sal y canela .Se bate en la batidora hasta integrar todo bien..
Se ponen a calentar el molde metiendole en el aceite y cuanso esta bien caliente se mete en la masa llenando solo hasta la mitad  se deja unos minutos y se les da un golpecito para que se desprenda la masa y se les da la vuelta se sacan y se ponen a escurrir en papel de cocina y se las espolvorea con la canela y azucar dia 7 de Febrero del año 2016..
Maria Luisa Carrillo