REPOLLO A LA ITALIANA

Repollo a la Italiana

INGREDIENTES:Un repollo mediano fresco y verdoso-2 patatas nuevas-medio salchichón (Fuet) un paquete de salchichas de franfut-un vasito de vino tinto-un poco de Aceite(no mucho)  Y cebolla muy menudita

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 PREPARACION:Se cota el repollo menudito la cebolla a trocitos, las salchichas a rodajitas  las patatasy el´salchichon igualmente,se añade un vasito de vino tinto, la sal y una pizca de aceite (Nada de agua) Se  pone todo a cocer a fuego no muy fuerte.Se hace a fuego lento para que se haga en su mismo jugo.Y queda super rico Prueba y veras el resultado dia 16-2-2015.
 Maria Luisa Carrillo
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