ENSALADA DE PEPINO

Ensalada de peepino

INGREDIENTES:Patatas cocidas y cortada a cuadritos.-pepino cortado a taquitos-jamon de york cortadito-un yogur natural- cebolleta muy tierna- y eneldo-

PREPARACION:Se pone en una fuente donde lo vayamos a presentar, el pepino,el jamon de york y las patatas.
APARTE.Se pone en un bolg el yogur natural (Griego) se mezcla con la cebolleta y el eneldo y se remueve bien,lo añadimos al preparado de las patatas  lo removemos bien y lo servimos, se puede presentar con unas lonchas muy finitas a lo largo de pepino. Es un plato muy de verano.
7-5-2014 Maria Luisa Carrillo