PASTELES CASEROS

INGREDIENTES: y PREPARACIÓN
Estos pasteles son muy fáciles de hacer.los ingredientes son,porciones de bizcocho (caseros),coco rallado,mermelada de fresa,o melocotón y ciruela.licor casero u cuantro o licor 43.
Se cortan a cuadritos los bizcochos, los partimos al medio y ponemos un poco de mermelada,tapamos con otra capa y los mojamos en el licor que habremos echado en un boj y los pasamos por el coco rallado.Ponemos por encima nata montada y colocamos una guinda de no disponer de esta fruta se coloca un disco de naranja . Resultan muy apetitosos.
María Luisa 2-10-2011