PREPARACION: Se fríe el beicon y se reserva ,Se cuece la ensaladilla con un poco de sal y agua y cuando esta cocida se escurre y se ponen en un bol se añade el pimiento verde, la manzana (que la habremos echado un poco de limon para que no se ponga negra)y el beicon-Aparte mezclamos el yogur con la mayonesa y lo juntamos todo se pone en una fuente de servir y se hace el adorno a gusto personal.Esta receta es muy antigua, me apareció entre las muchas recetas que tengo, y el domingo la hice y ha resultado muy rica Maria Luisa Carrillo 29-12-2015
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