PASTEL DE VERDURA

Un pastel de verdura

INGREDIENTES: Calabacino-cebolla-pimineto verde y rojo natural-zanahoria-huevo cocido-y un pisto que este triturado-.aceite y sal.

PREPARACION: Se  corta el calabacino (Sin pelar)a cuadritos se frie y se reserva .colandolo para que escurra el aceite..APARTE corta a tiritas muy finas la cebolla,el pimiento rojo y verde y la zanahoria..Se pone a freír primero la zanahoria, luego la cebolla y por ultimo los pimientos y se reservan.
En un plato donde vayamos a servir se pone de cama el pisto, y se coloca un aro en el que añadimos el calabacino. se pone otro molde corona encima mas pequeño y le añadimos el huevo cocido muy picadito y por ultimo le añadimos la fritura de la zanahoria cebolla y pimiento se quita los aros y le colocamos encima un adorno a gusto muy personal.(Esta receta es creación mia) luego no se como titularlo