INGREDIENTES:5 huevos-400 gramos de harina-250 de azucar-corteza de limon-mantequilla y fruta confitada.
PREPARACION:Batir los huevos con azucar,hasta obtener una crema espumosa,incorporar la corteza de limon y harina,untar un molde de corona con mantequilla, poner trozos grandes de fruta confitada verter encima la crema y hornear a 180.º durante 30 minutos y servir espolvoreado de azucar.(Yo suelo encender el horno antes unos minutos) Este roscon está buenisimo prueba y lo veras.
26-1-2012 Maria Luisa Carrillo
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