POLLO A LA CERVEZA

INGREDIENTES.
Contramuslo,laurel,tomillo,cerveza ajos puerro cebolla y aceite de oliva.
PREPARACION:Se pone aceite a calentar y le freimos el pollo(que lo hemos tenido tosa una noche en maceracion con lo que a ti te parezca) lo sacamos y en ese mismo aceite añadimos puerro,cebolla y ajo en juliana,lo damos unas vueltas y añadimos el laurel y tambien un poco de sal cuando lleva un rato le añadimos el pollo frito y ñla maceracio le agfregamos champiñon laminado y la cerveza y lo dejamos que se consuma un poco el caldo y lo podemos servir acompañado de unas patatas fritas y de una ensalada. Esta exquisito prueba y lo veras.