lunes, 11 de octubre de 2010

PECHUGAS EN ESCABECHE

INGREDIENTES.Filetes de pechuga de pollo 1/2 vasito de aceite (de los de vino) 1/2 de vinagre y 1 1/2 de agua 2 ajos con cascara y estrujados 1 cebolla cortada a trozos 1 hoja de laurel Sal Pimienta en grano.
PREPARACION: Se ponen todos los ingredientes en una cacerola a cocer y cuando la cebolla esta cocida se añaden las pecgugas de pollo y se deja hasta que esté cocido.Cuando todo esté cocido ya lo podemos degustar Esta delicioso.Dura varios dias en el frigorifico.

No hay comentarios:

Publicar un comentario