SANGUIS AL HORNO

INGREDIENTES:Pan de molde sin corteza.queso rallado.jamon de york.besamel ni muy clara ni muy espesa..

PREPARACION:Se pone una rebanada y se unta de Besamel se añade el queso rallado y una loncha de jamon de york,  en otra rebanada de pan se unta de besamel  y se echa por encima queso rallado lo aplastamos bien y lo metemos al horno que tendremos pre-calentado unos 10 minutos a 200º .
Maria Luisa Carrillo dia 29-1-2015.