PREPARACIÓN:Se corta el pan en lonchas finas,se pasan por leche.y se pone una loncha de jamón de york y otra de queso.se pone otra loncha de pan (como un bocata) se pasa por harina huevo y miga de pan.lo aplastamos bien y lo freímos en abundante aceite (mejor en freidora) se ponen a escurrir en papel de cocina para quitar el exceso de aceite, y lo servimos, se pueden tomar calientes o fríos Maria Luisa Carrillo 2-5-2012
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