PREPARACION: Se pone en una cazuela de cristal en el fondo se le añade un poco de aceite y colocamos unas patatas cortadas en rodajas finas y cebolla cortada en discos, se coloca el pollo y se le añade un machado que preparamos asi ( Unos ajos sal tomillo romero y un chorrito de aceite con un vasito de vino blanco seco) Lo metemos al horno que tendremos precalentado.a 200º unos treinta minutos, le damos la vuelta y lo tenemos otros 30 minutos. Esta receta esta muy rica. 31-12-2014. Maria Luisa Carrillo
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