BOMBONES DE SALMÓN AHUMADO

INGREDIENTES: Queso blanco de untar (Filadelfia) nueces peladas,anchoas eneldo y salmon ahumado.
PREPARACION:Se pone en un bol el queso ls anchoas muy picaditas,eneldo y las nueces también muy picasditas.
y se mezcla muy bien hasta obtener una masa uniforme.
APARTE En una huevera de esas de plastico (De una docena) se forra con lonchas de salmon  ahumado y se rellena con el preparado y se cierra bien se le da la vuelta y queda como unas bolitas que colocamos en una fuente de servir (O en unos moldes de magdalenas) y lo metemos en la nevera unas cuantas horas antes de servir,esta receta es fácil de preparar y muy rica de degustar 1-1-2015. Maria Luisa Carrillo.