domingo, 4 de septiembre de 2011

EL RELOJ DE MARIA LUISA



INGREDIENTES:Tomate frito,pure de patatas,(casero) 6 huevos cocidos,jamon de york, langostinos cocidos y mayonesa.

PREPARACION:Se pone en una fuente redonda de cristal.En el fondo se pone tomate frito y lo extendemos bien, se colocan trocitos de jamon de york,trocitos de langostinos y unos trocitos de huevos cocido,a continuacion se le echa el pure de patata y lo aplastamos un poco y acto seguido le añadimos la mayonesa,bien extendida.Colocamos alrededor 12 rodajitas de huevo cocido para formar las 12 horas, en cada rodaja colocamos unos numeros romanos con pimientos rojo (como esta en la foto) y en el medio se pone una rodajita de tomate y unas tiras de jamon serrano para hacer los minuteros.

Queda muy bien presentado y quedaras como una gran cocinera,entre tus invitados.

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