domingo, 24 de enero de 2010

Mi marera de hacer pollo.


Yo hago el pollo de varias maneras y me resultan muy ricos, .por ejemplo los muslos,los pongo en maceracion.Si quereis que os mande alguna receta me lo comunicais.Bueno os dire como lo hago .Ingredientes:contramuslos de pollo,salsa de soja,curry en polvo,ajo,perejil picadito,zumo de limon un vasito de un buen vino blanco seco,sa, aceite y oregano.
Preparacion:Se ponen todos los ingredientes en un bol y metemos los muslos de pollo y lo dejamos en maceracion toda unas noche
A-parte ponemos cebolla a pochar en una sarten y reservamos.Cocemos unas patatas con piel,la pelamos y cortamos en discos de un centimetro.
En una fuente de horno colocaamos las patatas y la cebolla frita y echamos los muslos por encima vertiendo el caldo de la maceracion.
Lo metemos al horno que ya tendremos precalentado (unos 10 minutos).Lo ponemos a 180º grados unos 12 minjtos,lo damos la vuelta y lo tenemos unos 12 minutos mas o menos segun nos guste de cocinado.

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