lentejas de la abuela

Preparacion:Se ponen a remojo la noche anterior.Se ponen en la "olla expres.Se echan ajos,cebolla,laurel,pimientos verdes y rojos,sal,aceite de oliva(si gusta tambien le añadimos zanahorias)tomate natural agua y muy importante una copa de un buen coñac.Se tiene cociendo los minutos que cada uno tiene por costumbre.
Estan deliciosas,el coñac le dan un buen sabor.Prueba y veras